Slagerij Franssen is “old school kwaliteit” met moderne finesse. Op de site noemen ze expliciet hun speciale vleessoorten, zoals Ibérico varkensvlees, kip van Tante Door (100% antibioticavrij) en Limousin rundvlees uit het Limburgse heuvelland.

Daarbovenop komt het huisgemaakte werk: patés uit eigen keuken en specialiteiten zoals Konijn op Maastrichtse wijze (door henzelf genoemd en bekroond volgens hun eigen tekst).

Dit is zo’n slagerij waar je niet alleen koopt, maar ook inspiratie krijgt: wat bak ik, wat stoof ik, wat serveer ik als ik indruk wil maken zonder ingewikkeld te doen? Franssen is precies voor die momenten—van doordeweeks goed tot weekend-uitpakken.

www.slagerij-franssen.nl