Ubachsberg · Michelin * · Asian influences · family gastronomy

Bij De Leuf dineer je letterlijk bij de familie Van de Bunt. Sandra ontvangt, dochter Michelle staat mee in de zaal en zoon Robin leidt de keuken in de historische vakwerkhoeve uit 1769.

Robins gerechten combineren Franse finesse met smaken en technieken die hij tijdens reizen door Azië leerde kennen. Klassieke sauzen, luxeproducten, umami en Japanse invloeden komen hier vanzelfsprekend samen.

In 2025 ontvingen Sandra en Michelle samen de Michelin Service Award — een mooie erkenning voor iets wat moeilijker te meten is dan koken: hoe een restaurant je laat voelen.

No taste, no glory.

www.deleuf.nl